| Judul | 500 RESEP MAKANAN & MINUMAN TRADISIONAL PALING NIKMAT / Julie Sutarjana |
| Pengarang | Julie Sutarjana |
| EDISI | Cet 1 |
| Penerbitan | Jakarta : gramedia Pustaka Utama, 2011 |
| Deskripsi Fisik | 547 hlm ;18x25 cm |
| ISBN | 978-979-22-7669-5 |
| Subjek | Aneka Ragam Tentang Memasak |
| Abstrak | Di kalangan pencinta kuliner, siapa tidak mengenal Nyonya Rumah? Totalitas, ketekunan, dan kesetiaan Julie Sutarjana alias Nyonya Rumah terhadap dunia kuliner menempatkannya sebagai penulis sekaligus praktisi kuliner Indonesia tiga zaman. Buku ini merupakan “album resep” Nyonya Rumah selama 60 tahun berkarya. Setiap resep dilengkapi petunjuk detil khas Nyonya Rumah, dan semua sajian dalam buku ini memiliki cita rasa tradisional yang nikmat dan lezat. Sebanyak 500 resep makanan dan minuman tradisional dalam buku ini tersaji dalam 20 kategori. Yaitu Acar dan Rujak, Botok, Bubur, Daging, Hidangan Ayam, Hidangan Ikan, Hidangan Nasi, Hidangan Sayur, Hidangan Tahu, Telur, Tempe, Sate, Sop, Soto, Pepes, Sambal, Mi, Kue, dan Minuman. |
| Bahasa | Jerman |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000002604 | 641.502 JUL l | Dapat dipinjam | Perpustakaan Perguruan Muhammadiyah Cipondoh - SMK Muhammadiyah 1 Kota Tangerang | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001627 | ||
| 005 | 20231129100705 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 231129################g##########0#ger## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-22-7669-5 |
| 035 | # | # | $a 0010-1123000058 |
| 082 | # | # | $a 641.502 |
| 084 | # | # | $a 641.502 JUL l |
| 100 | 0 | # | $a Julie Sutarjana |
| 245 | 1 | # | $a 500 RESEP MAKANAN & MINUMAN TRADISIONAL PALING NIKMAT /$c Julie Sutarjana |
| 250 | # | # | $a Cet 1 |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b gramedia Pustaka Utama,$c 2011 |
| 300 | # | # | $a 547 hlm ; $c 18x25 cm |
| 520 | # | # | $a Di kalangan pencinta kuliner, siapa tidak mengenal Nyonya Rumah? Totalitas, ketekunan, dan kesetiaan Julie Sutarjana alias Nyonya Rumah terhadap dunia kuliner menempatkannya sebagai penulis sekaligus praktisi kuliner Indonesia tiga zaman. Buku ini merupakan “album resep” Nyonya Rumah selama 60 tahun berkarya. Setiap resep dilengkapi petunjuk detil khas Nyonya Rumah, dan semua sajian dalam buku ini memiliki cita rasa tradisional yang nikmat dan lezat. Sebanyak 500 resep makanan dan minuman tradisional dalam buku ini tersaji dalam 20 kategori. Yaitu Acar dan Rujak, Botok, Bubur, Daging, Hidangan Ayam, Hidangan Ikan, Hidangan Nasi, Hidangan Sayur, Hidangan Tahu, Telur, Tempe, Sate, Sop, Soto, Pepes, Sambal, Mi, Kue, dan Minuman. |
| 650 | # | 4 | $a Aneka Ragam Tentang Memasak |
| 990 | # | # | $a 02555/Psmuh/Hib/2023 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :